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  • 用料:

  • 韭菜  500克
  • 鸡蛋  三个
  • 虾仁  150克
  •  100克
  • 生抽  10克
  •  10克
  • 味精  10克

小贴士:

一定要小火!

做法:

  • 1. 揉面!揉完面醒30分钟
  • 2. 三个鸡蛋稍加一点水…锅中加油炒鸡蛋!直接炒散成小块
  • 3. 韭菜切好加入虾仁!
  • 4. 把炒好的鸡蛋凉透后倒入馅中
  • 5. 把面揉成小挤子!擀成面皮!
  • 6. 一个一个的包好!等待下锅!
  • 7. 锅中放少许油!调至小火…把韭菜盒放入锅中!
  • 8. 待一面发黄翻至另一面!
  • 9. 小火烙至两面金黄!面苏硬就可以了!