香肠炒菜花的做法

做法：

• 1. 把菜花洗净，掰成小块；香肠切片；姜切丝；干辣椒切段备用。
• 2. 炒锅置上火，放油烧热，下姜、花椒、辣椒爆香。
• 3. 随后放入菜花翻炒至断生。
• 4. 倒入香肠翻炒。
• 5. 把辣酱倒入，放入适量热水、盐烧至入味，出锅即成。
• 6. 脆脆的口感，越嚼越香哦。