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菌菇鱼水意式米粉情的做法
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用料:
本地湿米粉
若干
茼蒿菜
2支
鸡蛋
1个
杏鲍菇
1Ge
香菇
2朵
鱼板
1大片
西红柿
2圆片
云南小瓜
4片
虾米
若干
欧丽薇兰橄榄油
若干
Tesco蜂蜜
若干
理想牌椒盐
若干
味好美咖喱粉
若干
胡椒粉
若干
小贴士:
丰富多彩配料与调味,清甜不腻。可以炒制属于自己的意式米粉*
做法:
1.
韩式料里锅刷油,三边撒盐。不撒盐的地方放入虾米、香菇。撒盐区域放上云南小瓜、西红柿。
2.
翻面,撒盐区域放上杏鲍菇。虾米炒米粉。杏鲍菇撒胡椒粉,香菇撒椒盐。
3.
茼蒿菜加盐翻炒,拌入米粉。
4.
番茄浇蜂蜜。翻炒后,除香菇,其他装盘。
5.
放入鱼板片,打入鸡蛋。均撒椒盐。
6.
鱼板片翻面撒咖喱粉。
7.
米粉淋上牛奶再出锅,不必翻炒。装盘。