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重磅百香果蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
120克
百香果
1个
鸡蛋
2个
糖
50克
黄油
110克
泡打粉
1/4勺
小贴士:
烤箱温度时间依个人来定,中途拿出来观察看在次划一下囗,这样开裂更漂亮,勤观察防烤焦了,食材也可依个人添加,我的只供参考
做法:
1.
准备食材,黄油提前从冰上箱拿出自然软化备用,粉类称重,百香果切开取岀果瓤备用
2.
黄油软化后加入糖用电动打蛋器打至放颜色发浅
3.
分次加入蛋液,每次加入蛋液都要打匀,在加下次蛋液
4.
在加入百香果瓤拌匀
5.
筛入低粉和泡打粉翻拌均匀
6.
模具垫油纸,倒入蛋糕糊,用抹刀抹平中间划开一道
7.
烤箱预热170度,上下火烤30一35分钟即可,拿出凉后脱模
8.
切片享用美味