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可乐鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
可乐
黄酒
白糖
少许
葱姜蒜
生抽
做法:
1.
鸡翅洗净,放锅内煮一会除血沫,锅内放几片姜片
2.
捞出鸡翅再次冲洗干净,放入盘中倒入黄酒,放点盐,酱油浸15分钟左右,期间准备葱姜
3.
锅入油炒香姜葱,再倒入鸡翅煎至二面金黄色后,把锅内多余油倒出
4.
把锅内多出油倒出,加入半瓶可乐,料酒,糖,生抽熬至汤汁稠浓即可