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螺肉炒莴笋的做法
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用料:
螺肉
半斤
莴笋
一斤
葱
一根
姜
少许
蒜
少许
盐
适量
花生油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
做法:
1.
莴笋去外皮洗干净切成薄片越薄越好
2.
螺肉洗干净沥干
3.
用适量油炒香姜同蒜
4.
放螺肉先炒五分钟
5.
再放切好的莴笋下锅一起炒十二分钟,加入调料即可