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白玉豆腐的做法
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用料:
白玉玉子豆腐
1
葱
适量
蒜
2粒
油
适量
醋
1勺
糖
1勺
番茄酱
1勺
小贴士:
收汁时,记得颠一下锅,防止糊底。
做法:
1.
将豆腐切成半公分厚片,葱蒜切碎备用
2.
将切好的豆腐沾满干淀粉,锅中入油,用中火将两面炸成黄色,盛出备用
3.
锅中入油,葱蒜爆香,加一勺糖,一勺番茄酱,炒一下,再放一勺醋,加点水烧汁,放入炸好的豆腐,收好汁就出锅喽。