用料：
- 藕 一节
- 红辣椒 适量
- 麻油 适量
- 金标生抽 适量
- 植物油 少许
- 白糖 少许
- 精盐 少许
- 香叶 适量
- 桂皮 一小块
- 蒜片 适量
- 葱 适量
小贴士：
藕片下锅后调料放好加一点点水就好，快速出锅能保持藕片的爽脆哦！
做法：
- 1. 藕洗净，去皮，切薄片
- 2. 将切好的藕片在开水里煮两分钟
- 3. 锅内放植物油烧至七成热，放里香叶，桂皮，红椒，炒出香味
- 4. 藕片下锅，放入调味料，加少许水
- 5. 待汤汁收干后，放入葱花，蒜片，翻炒出锅装盘！
藕片下锅后调料放好加一点点水就好，快速出锅能保持藕片的爽脆哦！