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香煎豆腐的做法
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用料:
豆腐
一盒
花椒粉
适量
韭菜
适量
孜然粉
适量
盐
适量
做法:
1.
豆腐切块
2.
清水烧开,放入适量盐,放入豆腐,绰下水。
3.
将所有调料混合在一起。
4.
加热平底锅,刷油。
5.
绰过水的豆腐,放入平底锅里面煎。
6.
煎一会翻面。
7.
在翻过来的豆腐上,撒上调料粉,另一面煎好翻面在撒上调料粉摸均匀。
8.
最后,装盘,撒上韭菜。