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手抓饼的做法
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用料:
面粉
6斤
八十度开水
3斤
小葱
5根
十三香
1两
盐
1两
大型电饼档
1个
翻饼器
1个
托盘
1个
小贴士:
做饭务需心急,一个好厨师需要快、准、稳。
做法:
1.
备齐面粉
2.
葱切0.5Cm长短倒入面中搅匀
3.
倒入八十度开水
4.
和面,放入盆中醒面30分钟
5.
擀圆洒油、盐、十三香
6.
下个步骤请加QQ:136461376,了解要领,谢谢!
7.
放入电饼锅中翻炕五次刷油