用料：
- 中筋面粉 600克
- 熟南瓜泥 140克
- 熟紫薯泥 120克
- 糖 一汤匙
- 酵母 6克
- 温水 30克
小贴士：
南瓜含糖高，熟后水分大，所以和面时不加糖和水；紫薯水份少，所以要加点水，发好的面颜色也好看；生的南瓜和紫薯不好掌握克数，所以蒸熟了再称重，多出来的可以直接吃呢；喜欢吃甜口的就都加些糖。
做法：
- 1. 准备食材：面粉、酵母分两份；糖只用一份
- 2. 将一份酵母放入面粉中，南瓜泥也放入
- 3. 用手抓匀，使南瓜泥和面粉充分融合
- 4. 用手捏一个面团，很紧密的团住、不松散即可（如果松散，稍微加点水）
- 5. 揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵（面团揉好做到三光：面光、盆光、手光）
- 6. 将另一份酵母和糖放入另一份面粉中，紫薯也放入
- 7. 用手抓匀，使紫薯和面粉充分拌匀
- 8. 加入温水，搅成大的面块
- 9. 揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵（揉好的面团做到三光：面光、盆光、手光）
- 10. 面团发至两倍大，用手指按压无回缩就发好了
- 11. 将两色面团放面案上揉光滑，切开里面没有大的气泡即可
- 12. 将面团切成等量剂子
- 13. 搓成等长的长条
- 14. 两手一前一后，将面扭在一起
- 15. 将扭好的面条旋转在一起，收口朝下，另取适量面搓个短些的条，一头压扁，沾点水，将棒棒糖沾上去
- 16. 依次做好，盖湿布进行二次发酵，剂子明显变大（大约二十分钟），就可上锅蒸了
- 17. 锅里水烧开，将笼屉放上去，大火蒸二十分钟，再虚蒸三分钟即可
- 18. 成品图