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  • 用料:

  • 黑木耳  适一小把
  • 青红椒  各一个
  •  适量
  •  适量
  • 花椒油  适量
  • 白糖  适量
  •  适量
  • 六月鲜酱油  适量
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 青红椒洗净切小丁,生姜洗净切细丝
  • 2. 木耳泡发后,撕成小朵。
  • 3. 锅里放入适量清水烧开,把木耳放入烧开的水里,快速绰水后捞出备用。
  • 4. 把绰过水的黑木耳盛到赶紧的盘子中,倒入六月鲜酱油。
  • 5. 再在倒入一勺醋
  • 6. 锅里倒入少许食油,油热后倒入青红椒爆香。
  • 7. 放入一勺白糖跟适量的盐。
  • 8. 把炒好的料汁倒在黑木耳,拌均匀。
  • 9. 在倒入适量的花椒油 跟香油 拌均匀即可。
  • 10. 最后放上姜丝,这道美味的凉拌黑木耳就完成了。