五香带鱼的做法

做法：

• 1. 带鱼去内脏清洗干净沥干水备用
• 2. 葱姜切好备用
• 3. 将洗净的带鱼切成7公分段
• 4. 带鱼装盘，加入葱姜、盐、五香粉拌匀，腌制20分钟。
• 5. 另拿一盘，打两个鸡蛋，放两勺面粉拌匀。加入带鱼拌匀，使其均匀的沾满蛋液。
• 6. 锅中入油烧热，放入带鱼煎至金黄色。
• 7. 再把另一面煎成金黄色就做完了。