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  • 用料:

  • 牛肉  500克
  • 萝卜  250克
  • 蚝油  10克
  • 料酒  10克
  • 老抽  5克
  •  10克
  •  5克
  •  10克
  •  5克

小贴士:

营养炖锅如果没有可以在压力锅内炖,也可直接在炒瓢里炖

做法:

  • 1. 牛肉洗净,肥瘦分开,葱姜蒜切好备用,萝卜切块备用
  • 2. 将肥肉放入干锅内逼出油分
  • 3. 油出来一些就可以,出了油的肉再吃就不腻了
  • 4. 放入瘦肉翻炒
  • 5. 肉变白后加入料酒、蚝油、老抽,葱姜蒜搅拌均匀
  • 6. 看颜色上匀即可
  • 7. 加入萝卜翻拌均匀
  • 8. 颜色均匀即可
  • 9. 倒入养生宝内,加入适量的水,爱喝汤的多加点水,不爱喝汤的水没过牛肉即可
  • 10. 打开自动挡,炖熟后就可以食用了