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牛肉炖萝卜的做法
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用料:
牛肉
500克
萝卜
250克
蚝油
10克
料酒
10克
老抽
5克
葱
10克
姜
5克
蒜
10克
盐
5克
小贴士:
营养炖锅如果没有可以在压力锅内炖,也可直接在炒瓢里炖
做法:
1.
牛肉洗净,肥瘦分开,葱姜蒜切好备用,萝卜切块备用
2.
将肥肉放入干锅内逼出油分
3.
油出来一些就可以,出了油的肉再吃就不腻了
4.
放入瘦肉翻炒
5.
肉变白后加入料酒、蚝油、老抽,葱姜蒜搅拌均匀
6.
看颜色上匀即可
7.
加入萝卜翻拌均匀
8.
颜色均匀即可
9.
倒入养生宝内,加入适量的水,爱喝汤的多加点水,不爱喝汤的水没过牛肉即可
10.
打开自动挡,炖熟后就可以食用了