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绿豆花布丁(舒芙蕾)的做法

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  • 用料:

  • 绿豆鸡蛋液  若干
  • 豆花  半份
  • 冰糖  若干小粒
  • 圣牧有机奶  若干

小贴士:

刚好听许巍的歌,有点许家豆腐雨朦胧之意。再送个慕斯也无妨。请康宁哟~

做法:

  • 1. 绿豆微微裂开的绿豆鸡蛋液。
  • 2. 豆花加牛奶、冰糖。
  • 3. 倒入绿豆鸡蛋液,撒冰糖。
  • 4. 塑料杯不适合杯烤,换玻璃杯。刚好。
  • 5. 置于烤架,烤箱下层。140度60分钟。每20分钟观察一次,实在担心顶天立地。
  • 6. 出炉。
  • 7. 照个正面。
  • 8. 舀一勺看看。