用料：
- 低筋粉 240g
- 植物油 100g
- 白砂糖 60g
- 小苏打 2g
- 鸡蛋 1个
- 盐 1g
小贴士：
1、这个配料30克一个小球可以做15个
2、面团比较油，建议带个一次性的手套。
3、如果在搓小球时碰到面团散的情况下可以多捏几下再搓，园压扁
4、具体时间和温度可按自家烤箱调整哦
做法：
- 1. 白砂糖和植物油混合用手动打蛋器搅拌均匀
- 2. 鸡蛋打撒(不需要打发)加入步骤1搅拌均匀
- 3. 倒入低筋粉、小苏打(如果有坚果可以敲碎加进去)搅拌均匀，可以直接用刮刀
- 4. 搅拌成一个面团。没有干粉即可
- 5. 把面团分别揉成30克的小球
- 6. 用手心压扁小球后放入已铺好油纸的烤盘上(烤箱上下火中层160度预热)
- 7. 之后表面刷上一层鸡蛋液
- 8. 撒上黑芝麻
- 9. 放入已预热的烤箱中烤15分钟出炉，上色即可