用料：
- 荠菜 2斤
- 肉末 1斤
- 百叶末 2量
- 香菇 6个
- 干虾仁末 少许
- 鸡蛋 6个
- 油 适量
- 盐 少许
- 糖 少许
- 鸡精 少许
小贴士：
我有三高，所以饮食注意低脂低盐。 比较清淡 年轻人可以多一些肉味道一定更好。
做法：
- 1. 锅是25年前的大铁锅虽然没有卖相，但很好使。热锅凉油可根据自己的喜好放。
- 2. 放入百叶末煸炒，加百叶一定是增加营养，二上改善荠菜馄饨的口感
- 3. 加香菇末煸炒，香菇末能增加馄饨的香味。
- 4. 加入虾仁末，可以提鲜哦。
- 5. 加盐 糖。鸡精。 生抽调味。
- 6. 打6个鸡蛋后翻炒。
- 7. 就这样素食全部ok了。
- 8. 加肉末拍，配角登场，可根据自己的喜好多加一些。
- 9. 最后加荠菜末
- 10. 然后用手抓匀
- 11. 包馄饨
- 12. 馄饨完美展示 快来尝一起吧。
- 13. 来一口，有食欲吧。