用料：
- 普通面粉 适量
- 鸡蛋 2个
- 白砂糖 1大勺
- 盐 1小勺
- 动物性淡奶油 100克
- 甜味沙拉酱 80克
- 黄油 50克
- 牛奶 250克
- 酵母粉 5克
- 鸡蛋液（刷面包表层） 适量
- 巧克力 适量
小贴士：
1.可以使用厨师机和面包机发酵，效果更好，而且更省力
2.此配方可做出中等大小的面包八个，可根据自己的需要等比例调整配方用量，做出更多或更少的面包
3.第一步揉面团时，可以先把面粉以外的其它材料混合均匀，再分几次逐步加入面粉
4.烤箱温度和时间清根据自家烤箱脾性，适当调整
做法：
- 1. 淡奶油，沙拉酱和牛奶合影
- 2. 把面粉和盐，白砂糖，酵母粉，鸡蛋，动物性淡奶油，沙拉酱和牛奶混合均匀，揉成柔软的面团，松弛十分钟
- 3. 黄油放入小碗中用微波炉加热融化
- 4. 把黄油倒入面团中
- 5. 揉匀黄油和面团
- 6. 继续揉二十分钟左右，只要面团柔软蓬松，揉不出手套膜也可以
- 7. 面团隔水放在盛有40度温水的锅中，盖上锅盖，发酵一个半小时左右
- 8. 至面团发酵变成原来的2-2.5倍大时即可
- 9. 取出面团按压排气
- 10. 把面团分成大小一致的几等份，根据自家烤箱控制小面团的大小
- 11. 取一个面团，分成一个大圆球和八个小圆球
- 12. 做好其它面团，并摆成花朵形状，放入烤盘中入烤箱，下面放一个盛有50度左右温水的盆，关上烤箱门进行二次发酵
- 13. 大约30分钟后，面包团再度膨胀1.5-2倍大小，取出面团，表面刷鸡蛋液，同时取出水盆，烤箱上下火180度预热
- 14. 刷好鸡蛋液的面包团入烤箱，上下火180度烤25-30分钟，至表面金黄即可
- 15. 巧克力隔水加热软化，不用完全融化
- 16. 借助牙签把软化的巧克力捏成眼睛和嘴巴
- 17. 把眼睛和嘴巴按在花朵上
- 18. 花朵笑脸小面包做好啦