田园小炒的做法

做法：

• 1. 各种蔬菜处理洗干净，分别切成片备用。
• 2. 红椒洗净去籽切成片，蒜去皮也切成片。
• 3. 锅里倒入清水烧开，放入藕片绰水。
• 4. 再放入南瓜片绰水，最后放入荷兰豆绰水。
• 5. 炒锅放入适量油烧热，放入蒜片爆香。
• 6. 再放入红椒香。
• 7. 放入各种绰好水的蔬菜翻炒，再放入盐，鸡精调味，最后放入少许水淀粉勾芡。
• 8. 最后，装盘。