打印
发面韭菜盒子的做法
www.xiangha.com/caipu/79148836.html
用料:
面粉
1斤半
牛肉韭菜馅
1碗
酵母粉
半代
小苏达
半勺
白糖
1勺
纯牛奶
1代
油
适量
小贴士:
铬饼时面起发鼓起就熟了。
做法:
1.
取面粉装盆,加入小苏达,白糖,酵母粉,取一代纯牛奶稍加热对水温度40左右和面。
2.
和好面后用保鲜膜盖上等待发酵。
3.
发好后放面板揉好。
4.
揉成长条揪季子。
5.
压扁。
6.
擀成皮。
7.
馅是头一天包馄饨剩的,今天正好用上。
8.
用手托皮把馅放一面,然后和皮用手捏边。
9.
全部包好上锅。
10.
锅放油煎到两边金黄色装盘。