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发面黑芝麻咸饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  1斤半
  • 黑芝麻  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酵母粉  半代
  • 小苏达  半勺
  • 白糖  1勺
  • 纯牛奶  1代

小贴士:

挂芝麻也可以刷蛋液,在挂芝麻。

做法:

  • 1. 面粉加白糖,小苏达,酵母粉,纯牛奶加热水40度左右和面发酵,发好后放面板揉好。
  • 2. 擀成大片。
  • 3. 先放盐撒匀擀几下,然后放油涂匀。
  • 4. 在油上面撒上面粉卷起。
  • 5. 切好一段段面季子。
  • 6. 然后两边封口压成圆饼,在饼上面刷一层水挂上黑芝麻。
  • 7. 锅中放油煎饼,煎到两边金黄色出锅装盘。