用料：
- 面筋 1根
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 豆瓣酱 适量
- 鸡精 适量
- 味精 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 高汤 适量
- 花椒 10粒左右
小贴士：
加了豆瓣酱，盐放一点点就足够了！
做法：
- 1. 准备原材料！
- 2. 面筋切小圈！
- 3. 青红椒切小圈！
- 4. 葱切小断，姜蒜切片！
- 5. 锅里放油，放入葱姜蒜和花椒爆香锅底！
- 6. 加入面筋！
- 7. 再加入青红椒和豆瓣酱！
- 8. 翻炒均匀，加入高汤（没有高汤可用清水代替）
- 9. 待汤汁收干，放入糖，鸡精，味精和一点点盐，翻炒一下就可以出锅装盘了！