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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 圆白菜  半个
  • 胡萝卜  半个
  • 鸡蛋  2个
  •  一勺
  •  2瓣
  •  适量
  • 生抽  少量

小贴士:

和面时不要放太多水,以免不成型,根据自己的口味来调料。
第一次写菜谱,请大家多多关照。
还有忘记拍放进锅时煎的照片啦!失误...有些不完美。

做法:

  • 1. 准备好食材,洗干净,
  • 2. 圆白菜、胡萝卜切丝,备用。
  • 3. 把胡萝卜、圆白菜放进面粉中,顺时针搅拌,放少许盐,待用。
  • 4. 放入平锅,稳火煎制,两面微黄,可以盛放盘内。
  • 5. 成品。