用料：
- 童子鸡 1只
- 生姜
- 葱
- 料酒
- 盐
小贴士：
煨料的时候，用牙签戳洞洞很重要
蒸东西一定要水开后再放入食材蒸哦，这样才能迅速锁住鲜味
总觉得鸡脖子皮下淋巴毒素多，所以每次都切掉了再入锅
做法：
- 1. 备料
- 2. 鸡洗净，去头去颈，去爪，去屁股?
锅内烧水 - 3. 内外淋料酒，内外抹盐
- 4. 然后用牙签戳N多下，以便入味
- 5. 鸡膛内塞上葱姜
- 6. 表面也要铺一些
- 7. 蒸锅内水沸腾后，再上屉蒸鸡
- 8. 大约15分钟，肯定会熟透了
- 9. 成品
煨料的时候，用牙签戳洞洞很重要
蒸东西一定要水开后再放入食材蒸哦，这样才能迅速锁住鲜味
总觉得鸡脖子皮下淋巴毒素多，所以每次都切掉了再入锅