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爆炒猪肝的做法

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  • 用料：

  • 猪肝
  • 生姜
  • 酸辣椒
  • 猪油
  • 盐
  • 白糖

做法：

  • 1. 切好猪肝，加适量白糖，淀粉搅拌
  • 2. 切好姜，酸辣椒备用
  • 3. 姜放入油锅炒下，倒入猪肝
  • 4. 炒至猪肝变色，装盘