用料：
- 水 少许
- 馒头 1-2个
- 盐 一勺
- 油 适量
小贴士：
告诉大家一窍门炸出馒头片外酥里嫩:馒头切片，两边沾上水，中小火炸时馒头片从锅沿慢慢放下，炸到两边焦黄即可。大家别担心油会溅出来，不会的。
做法：
- 1. 馒头切成薄片。
- 2. 盛适量凉水，馒头片两边都沾上水。
- 3. 中小火开始煎炸，两边焦黄即可
- 4. 每片馒头撒一点盐，根据个人口味撒点辣椒面味道一样棒。
告诉大家一窍门炸出馒头片外酥里嫩:馒头切片，两边沾上水，中小火炸时馒头片从锅沿慢慢放下，炸到两边焦黄即可。大家别担心油会溅出来，不会的。