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  • 用料:

  • 猪排骨  600克
  • 白萝卜  800克
  • 生姜  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 味精  适量

小贴士:

排骨炒香后再炖,这样的排骨很香。没腥味。

做法:

  • 1. 准备食材,萝卜去皮,排骨洗净血水
  • 2. 生姜切片爆香
  • 3. 然后放入排骨,中火炒香
  • 4. 然后放高压锅炖十分分钟
  • 5. 萝卜切大块备用
  • 6. 排骨炖十五分钟后,再放入萝卜炖三分钟,放点味精就好了
  • 7. 开始喝汤