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  • 用料:

  • 三黄鸡一只
  • 葱丝适量
  • 姜丝适量
  • 盐适量
  • 老抽一勺
  • 味极鲜半勺
  • 耗油一小勺
  • 醋半小勺
  • 酱油一勺
  • 糖适量

小贴士:

放入少许醋,醋其实去腥提鲜非常好的。糖可根据个人口味放入

做法:

  • 1. 将鸡收拾干净。自己吃,把鸡头去了
  • 2. 用适量食盐均匀的涂抹到整鸡身上,放入葱丝,姜丝腌制半小时入味
  • 3. 现在调汁,酱油,老抽,味极鲜,耗油,醋,糖倒入小碗中,搅拌均匀
  • 4. 腌好的鸡放入电压力锅中,倒入汤汁
  • 5. 选择鸡,鸭烹制按钮,坐等美味喽
  • 6. 等到压力锅烹制好后,盛盘,撒上香菜末即可