用料：
- 高筋面粉 150克
- 酵母粉 5克
- 糖 30克
- 盐 2克
- 鲜牛奶 70克
- 奶粉 10克
- 黄油 30克
- 鸡蛋黄 1个
- 白芝麻 10克
- 红豆馅 120克
小贴士：
提示，红豆提前泡上煮时很好烂，一次多作点分开装袋放入冰箱冷冻，用时提前拿岀就可以使用，
做法：
- 1. 准备食材，粉类称重，黄油称重备用
- 2. 除去黄油以外，其它食材全部放入面包机桶
- 3. 放程序6和面挡，和到面成团放入黄油继续
- 4. 时间到拉起有筋膜即可
- 5. 然后拿岀先排气揉匀，在揪岀6个面挤揉圆，每个在40克左右重即可
- 6. 按四周成皮，包入自制红豆馅封囗(大约20克)
- 7. 到扣过来一个小餐包完成了，其它依次类推
- 8. 然后放入纸杯，准备蛋黄和白芝麻
- 9. 打散蛋黄用刷子抹勺表面
- 10. 在撒匀白芝麻
- 11. 放入烤盘上，盖上保鲜袋入烤箱二次发酵二倍大
- 12. 烤箱预热30度发酵一小时
- 13. 发酵好的小餐包先拿岀去掉保鲜袋
- 14. 在预热烤箱150度，上下火烤15一20分钟即可，随时关查
- 15. 烤熟立刻拿岀
- 16. 表面金黄，有弹性的奶香红豆小餐包完成了，是不是很有食欲呀