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蓝莓哈雷蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 全蛋  5个
  •  225克
  • 牛奶  50克
  • 低筋粉  250克
  • 泡打粉  8克
  • 色拉油  250克

做法:

  • 1. 将全蛋、糖放入搅拌机,慢速搅拌至糖融化
  • 2. 再将牛奶加入搅拌均匀后,再加入低筋粉、泡打粉搅拌均匀即可
  • 3. 最后将色拉油慢慢加入,慢速搅拌均匀即可,不易过久,此时加入蓝莓馅一起搅拌均匀即可
  • 4. 把混合后的面糊倒入纸杯中,6分满即可,表面挤上十字黄油,再撒些杏仁片装饰
  • 5. 放入预热好的烤箱烤20分钟即可,烤箱温度面火220度,底火180度,待表面上色后降温面火180度,底火150度。烤至手指按下去回弹为熟!出炉摔模即可!