用料：
- 白菜 适量
- 瘦肉 适量
- 花生油 适量
- 盐 少许
- 水 适量
小贴士：
瘦肉记得炒五分熟就好，水烧开后把瘦肉放进去搅拌几下就熟了就可以起锅了，不要煮太久了免得肉老了不好吃
做法：
- 1. 把瘦肉切片加入少许盐淹渍，白菜洗净切开
- 2. 锅内加入花生油把瘦内炒至五分熟，起锅放一旁待用
- 3. 锅内加入适量油和盐，把白莱放入锅中炒
- 4. 稍微炒几下加入适量水把水烧开
- 5. 把瘦肉放入搅拌几下就可以起锅了
- 6. 装盘就好了
瘦肉记得炒五分熟就好，水烧开后把瘦肉放进去搅拌几下就熟了就可以起锅了，不要煮太久了免得肉老了不好吃