用料：
- 南瓜泥 220克
- 高筋粉 520克
- 牛奶 120克
- 白糖 30克
- 发酵粉 4克
- 鸡蛋 1个
- 盐 3克
- 黑白芝麻 适量
- 黄油 20克
小贴士：
南瓜水性大，按照这个比例合出的面团稍微有点沾手，接触面团的时候稍微沾点白面粉就可以。加了黄油就不粘了
做法：
- 1. 南瓜切片上锅蒸熟
- 2. 按照后油法，将高筋粉到盐这六样材料放入盆内加入南瓜泥
- 3. 合成面团。醒发十分钟
- 4. 加入黄油
- 5. 揉至出膜
- 6. 放温暖处发酵成内里有酒窝状
- 7. 拿出来排气。分成大小均等的十二个面团。每个重量80克
- 8. 十五分钟排气后放入烤盘
- 9. 进行三发。冬天借助烤箱发酵功能，烤箱里38-40度放入一碗热水增加湿度。
- 10. 预热烤箱。断出发酵好的生坯涂抹鸡蛋液，撒上你喜欢的芝麻
- 11. 烤箱170度20分钟。烤好立马端出。趁热刷蜂蜜水增加亮色。也可以不加
- 12. 成品图。黑白芝麻的都有，
- 13. 暄软香甜。南瓜颜色和味道表现的很好