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  • 用料:

  • 金针菇  300g
  • 青椒  1根
  • 红椒  3根
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 味精  适量
  • 耗油  适量
  •  适量
  •  适量
  • 香醋  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

金针菇很容易熟,翻炒出水后基本就熟了!

做法:

  • 1. 准备原材料,金针菇去蒂洗净,青红椒洗净!
  • 2. 青红椒切丝!
  • 3. 蒜切成蒜蓉!
  • 4. 锅里放油,加入蒜蓉和青红椒!
  • 5. 翻炒一会儿,加入金针菇!
  • 6. 翻炒出水后加入糖,鸡精,味精,耗油,生抽,香醋和盐!
  • 7. 继续翻炒均匀就可以出锅装盘了!