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  • 用料:

  • 生米饭  适量
  • 鸡蛋  2个
  •  50克
  •  10克
  • 胡椒粉  10克
  • 糯米粉  适量

小贴士:

饭团可能不够粘,所以加少许糯米粉揉团

做法:

  • 1. 准备剩米饭和鸡蛋
  • 2. 鸡蛋打入生米饭内
  • 3. 加胡椒粉,盐,搅拌均匀
  • 4. 加少许糯米粉,戴上一次性手套把饭团揉成团,
  • 5. 平底锅倒入适量的油,稍热
  • 6. 放入饭团
  • 7. 用铲子压平,小火煎2分钟
  • 8. 翻至另一面煎2分钟
  • 9. 出锅啦