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  • 用料:

  • 鸡胸肉  1块
  • 辣椒  1个
  •  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 生抽  适量
  • 生粉  适量

小贴士:

鸡肉腌了有半个小时多点,这样肉会比较有味儿

做法:

  • 1. 把鸡肉切片,放入生抽、盐、十三香、生粉,搅拌均匀,腌起来
  • 2. 辣椒切丝备用
  • 3. 油热把腌好的鸡肉放入,用铲子把肉炒散
  • 4. 把鸡肉炒变色后放入辣椒,翻炒几下,在放入生抽和盐,继续翻炒
  • 5. 最后,盛出开吃啦