打印
  • 用料:

  • 隔夜饭  适量
  • 生抽  适量
  • 料酒  少许
  • 姜丁  适量
  • 味精  适量
  • 芝麻油  少量

小贴士:

酱油不要过量,那样营养又好吃。

做法:

  • 1. 准备好隔夜饭,弄弄散。
  • 2. 隔夜饭里面放少许料酒,生抽一碗一汤勺,生姜切成丁备用。搅拌均匀。
  • 3. 鸡蛋适量,搅拌成蛋散。乘碗待用。鸡蛋可以不加调味不破坏鸡蛋的鲜美加健康。
  • 4. 下油,把搅拌好的隔夜饭放进锅炒一下倒鸡蛋,倒姜丁,炒的差不多倒点芝麻油一热即可出锅。