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  • 用料:

  • 胡萝卜  适量
  • 黄瓜  适量
  • 白菜  适量
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  •  适量
  • 大葱  适量

做法:

  • 1. 胡萝卜、黄瓜、白菜、葱切碎备用
  • 2. 锅里放油,放入葱爆香
  • 3. 放入胡萝卜适当翻炒
  • 4. 翻炒均匀后倒入适量的水,转大火煮开
  • 5. 等水煮开的同时将蛋打好
  • 6. 水烧开后放入黄瓜和白菜,鸡蛋
  • 7. 熟了后起锅就可以了