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培根金针菇卷的做法

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  • 用料:

  • 培根  300g
  • 金针菇  200g
  •  适量
  • 黄油  适量
  • 耗油  适量

小贴士:

蒜尽量要要捣碎,千万不可放盐,因为培根和耗油都是咸的

做法:

  • 1. 把金针菇洗净攥干水份,把金针菇切成比培根略长的段
  • 2. 大蒜捣泥,黄油融化,加耗油调成蒜香黄油酱料(耗油和黄油的比例是1:1)
  • 3. 培根从中间切成两半,均匀刷上酱料
  • 4. 放上金针菇卷成卷,尽量卷紧,封口朝下,可用牙签固定封口处
  • 5. 烤箱170度预热5分钟,装烤盘,入烤箱
  • 6. 上下火170度烤8分钟