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  • 用料:

  • 花生  250g
  • 原味棉花糖  300g
  • 奶粉  200g
  • 黄油  60g

小贴士:

如果没有不沾盘,可以底下撒一些奶粉。还可以把花生换成核桃 榛子 腰果等各种干果,快试试吧。

做法:

  • 1. 将熟花生去红皮切碎待用
  • 2. 黄油切成小块待用
  • 3. 不粘锅内放入黄油加热,黄油融化后转小火
  • 4. 倒入棉花糖翻炒搅拌
  • 5. 棉花糖软化后迅速倒入花生碎,奶粉搅拌均匀
  • 6. 搅拌均匀迅速倒入盘中压平(我用的是烤箱的烤盘)把四边整理整齐,晾一会儿放入冰箱冷藏两个小时。
  • 7. 冰箱取出后按照自己需要切成小块
  • 8. 先包一层糯米纸
  • 9. 包上糖纸就可以了