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绿豆芽拌豆皮的做法
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用料:
绿豆芽
200g
豆皮
一张
蒜末
少许
干辣椒
两个
油
少许
盐
少许
糖
少许
八角
两个
醋
少许
味极鲜
少许
做法:
1.
豆皮切丝焯水备用
2.
豆芽洗净焯熟挤水备用
3.
锅内倒少许油油热放入八角
4.
出香味加入干辣椒,辣椒变色关火
5.
豆芽豆皮放入同一容器中放蒜末,取出八角将热油浇到蒜末上,最后放糖 盐 醋 味极鲜。
6.
拌匀即可,清淡爽口,撒香葱装饰一下,颜色更漂亮