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绿豆芽拌豆皮的做法

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  • 用料:

  • 绿豆芽  200g
  • 豆皮  一张
  • 蒜末  少许
  • 干辣椒  两个
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  • 八角  两个
  •  少许
  • 味极鲜  少许

做法:

  • 1. 豆皮切丝焯水备用
  • 2. 豆芽洗净焯熟挤水备用
  • 3. 锅内倒少许油油热放入八角
  • 4. 出香味加入干辣椒,辣椒变色关火
  • 5. 豆芽豆皮放入同一容器中放蒜末,取出八角将热油浇到蒜末上,最后放糖 盐 醋 味极鲜。
  • 6. 拌匀即可,清淡爽口,撒香葱装饰一下,颜色更漂亮