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  • 用料:

  • 鸡蛋  8个
  • 白醋  2勺
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

水波蛋可以用于各种配餐,也可以直接食用。

做法:

  • 1. 首先,在锅中倒满水,然后加入两茶匙的白醋和一些盐。然后开火将水煮沸。如图:
  • 2. 准备几个茶杯,在每个茶杯中打进两颗鸡蛋。如图:
  • 3. 当水滚了之后,将锅移到一边,然后关火。然后拿起杯子,同时将鸡蛋倒进锅中。然后盖上锅盖,静等5分钟,当你煮8颗以上的鸡蛋的时候,需等7分钟。如图:
  • 4. 时间一到,将鸡蛋捞出,放入垫有纸巾的盘子里。如图:
  • 5. 在上面洒点盐和胡椒粉之后,你就可以享用你的水波蛋了!