用料：
- 白菜叶 6片
- 肉馅 250克
- 油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 生抽 适量
- 葱末 适量
- 姜末 适量
- 胡椒粉 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 料酒 适量
做法：
- 1. 肉下中放入葱末姜末。
- 2. 放入适量的油、料酒、盐、味精、胡椒粉、生抽、香油搅拌均匀。
- 3. 锅中放水，水中加入数滴油，（使菜更鲜亮）。烧开。
- 4. 把菜叶焯烫一下捞出。
- 5. 用凉水冲凉。
- 6. 在菜叶上放上肉馅，卷起来，等全部卷好，上汽儿后大火蒸10分钟即可。
- 7. 出锅后倒入一些蒸鱼豉油酒可以开吃了。
- 8. 美拍
- 9. 再美拍