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盐水小虾米的做法
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用料:
小虾米
半斤
葱
2根
姜片
3片
清水
一碗
料酒
适量
盐
少许
小贴士:
这样的虾虽然小,肉质紧实。注意开锅后时间不要过长,不用加鸡精味道一样鲜美。
做法:
1.
新鲜的河虾用清水漂洗干净,去水草等杂质,待用。
2.
放入锅中加水适量
3.
加入姜片
4.
加入小香葱
5.
待开锅后,加盐适量,料酒适量,
6.
起锅
7.
装盘,一盘原生态的美味小虾米出锅了。