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烤箱版烤栗子的做法

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  • 用料:

  • 栗子  500克
  •  适量
  • 蜂蜜  1小勺
  •  适量

小贴士:

1.圆栗比板栗更甜更糯
2.蜂蜜也可用细砂糖代替,但蜂蜜更细更容易融化
3.用刀切口是为了好入味,好剥开

做法:

  • 1. 把买的栗子用水洗净
  • 2. 捞出放毛巾上
  • 3. 用毛巾擦干水分
  • 4. 用刀在栗子上竖切一刀
  • 5. 整个都切完了,放入容器
  • 6. 倒入适量植物油,让每个栗子都沾上油
  • 7. 烤盘上铺好油纸,把栗子均匀放到烤盘
  • 8. 烤箱预热2分钟,然后200度,烤20分钟
  • 9. 把蜂蜜用温水兑换成蜂蜜水
  • 10. 20分钟烤完,给栗子刷上蜂蜜水,开口处多刷些
  • 11. 然后再烤5分钟,出炉