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  • 用料:

  • 排骨  一条
  • 蒜头  适量
  • 豆豉  适量
  • 蚝油  适量
  • 生抽  适量
  • 生粉  适量

小贴士:

腌排骨不用放盐的,因为有生抽、蚝油够咸了

做法:

  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 先把排骨切小块点(容易入味点)把水吸干,把蒜泥、豆豉、蚝油、生抽放进去
  • 3. 味道调好了,后放生粉搞均匀就行
  • 4. 腌20分钟左右可以了
  • 5. 锅里放水,水开后放排骨蒸10分钟左右就熟咯
  • 6. 来个成品图