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  • 用料:

  • 面粉  300克
  • 芝麻  180克
  • 花生米  80克
  • 红糖  300克
  •  适量

小贴士:

我喜欢吃甜的,所以陷是甜的,可根据个人喜好做陷。

做法:

  • 1. 1.用温水将面和成团。
  • 2. 把芝麻抄一下,不用放油,锅热了进去炒香后,拿出来,把芝麻、花生米用东西捣碎。之后放红糖进去一起。
  • 3. 用和好的面粉捏成一个小团,之后用手慢慢在中间挖出一个洞,像包饺子一样把刚才的陷放进去,包好后,锅内放油,不需要太多油,把饼放进去煎,煎的时候适当放一点点水进去(水用手撒一点进去就可以),放水是让煎饼更软,不那么脆,来回几次翻面,等两面金黄色就可以吃了。