用料：
- 鸡蛋 1个
- 西红柿 1个
- 紫菜
- 虾皮
- 香菜
- 香葱
- 芝麻香油
- 白胡椒粉
- 盐
- 鸡精
小贴士：
蛋花汤看似简单做好也难，急火吧蛋花容易成坨，小火吧汤就变浑浊了还有腥味，最完美的就是絮轻薄，自然相连，请厨艺高手指教更好方法
做法：
- 1. 准备食材，鸡蛋一个，西红柿一个，紫菜，香葱，香菜
- 2. 西红柿切薄片，越薄越好，无沙免洗紫菜用剪刀剪细条，香葱，香菜切碎
- 3. 蛋液搅拌打均匀
- 4. 锅里水烧大开后关火，蛋液沿锅螺旋状下入，待蛋花定型
- 5. 蛋花汤到入汤碗，放入备好的西红柿，紫菜，虾皮香菜，香葱，加鸡精，胡椒粉，芝麻香油，盐调味，滴几滴醋提鲜
- 6. 一碗营养美味简单的汤完成啦