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  • 用料:

  • 嫩豆腐  4块
  • 红辣椒  1根
  •  1小根
  • 蒜头  3~4小个
  •  适量
  • 酱油  1勺

做法:

  • 1. 豆腐泡水洗净
  • 2. 隔水蒸10分钟
  • 3. 辣椒,蒜头,葱切碎
  • 4. 放油蒜头,辣椒,盐,酱油放小火炒好
  • 5. 蒸好后淋上炒好的配料即可食用