用料：
- 熟地瓜（皮） 500g
- 糖粉（皮） 100g
- 熟地瓜（陷） 100g
- 糖粉（陷） 20g
- 糯米粉（陷） 300g
- 水（陷） 100ml
小贴士：
剩余的放急冻要吃再炸
做法：
- 1. 地瓜蒸熟，如果有紫薯做出来更漂亮，我用了黄白两种地瓜
- 2. 这个是陷，地瓜和糖粉拌匀，弄成泥，甜度可以自己试
- 3. 陷做好
- 4. 皮，糖粉地瓜水糯米粉拌匀捏碎
- 5. 下锅蒸10分钟
- 6. 可熟可不熟，蒸熟等会好炸，我为了好看放了几滴色素
- 7. 拌匀
- 8. 把皮弄成团
- 9. 擀薄皮用模扣出来
- 10. 放陷
- 11. 包圆
- 12. 全部包好可以撒点薄粉就不会沾
- 13. 油锅烧热放下去炸
- 14. 金黄就可以
- 15. 熟了
- 16. 皮薄陷多