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西兰花炒虾仁的做法
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用料:
西兰花
1小颗
虾仁
8~10个
大蒜
1瓣
生抽
5ml
淀粉
2g
盐
少许
小贴士:
1.妈妈担心冷冻的虾仁不够新鲜,也可以自己买活虾回来处理一下在烹饪。
2.将西兰花掰小朵一些,方便宝宝咀嚼。
做法:
1.
西兰花洗净后用盐泡30分钟,去除残留农药,将西兰花去粗茎,择成小朵,放入开水中,煮几分钟熟透捞出
2.
虾仁用生抽,淀粉腌一下!大蒜拍破切碎!
3.
锅中到入少许油,下蒜末,下虾仁翻炒变色,放入西兰花翻炒均匀即可出锅!