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西兰花炒虾仁的做法

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  • 用料:

  • 西兰花  1小颗
  • 虾仁  8~10个
  • 大蒜  1瓣
  • 生抽  5ml
  • 淀粉  2g
  •  少许

小贴士:

1.妈妈担心冷冻的虾仁不够新鲜,也可以自己买活虾回来处理一下在烹饪。
2.将西兰花掰小朵一些,方便宝宝咀嚼。

做法:

  • 1. 西兰花洗净后用盐泡30分钟,去除残留农药,将西兰花去粗茎,择成小朵,放入开水中,煮几分钟熟透捞出
  • 2. 虾仁用生抽,淀粉腌一下!大蒜拍破切碎!
  • 3. 锅中到入少许油,下蒜末,下虾仁翻炒变色,放入西兰花翻炒均匀即可出锅!